Gipfelgeflüster

Nächste Woche hab ich mir ein paar Tage frei genommen. Endlich ein paar Tage Ruhe von Sachen wie “Die Hotel-Ausübungen sind angenehme Strukturen, gemütlich und familiär geführt, um Ihnen unvergessliche Ferien zu bieten. Die gute hiesige Gastronomie, reich von typischen Geschirren, ist mit einer warmen Atmosphäre einander kombiniert, mit der unsere Gäste empfangen werden.”
Schluss mit Blödsinnen nach dem Motto:  “Die reiche der Geschichte und der natürlichen Schönheiten Stelle tragen Sie in einer faszinierenden Welt, wo Sie die Wohltat von einen Ferien in der Entspannung und Harmonie entdecken können.”

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www.kronplatz.ch schickte uns heute Morgen diesen Link, mit der Bitte ein wenig die Werbetrommel zu rühren. Und zwar geht es um eine Versteigerung von einem Trikot für einen guten Zweck.

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Vor einem Jahr hat uns ein Frosch am Kreuz narrisch gemacht. Jetzt kommt der Kippenberger Frosch laut stol.it Bericht nach New York ins  Museum of Modern Art. Ob er dort die gleiche Wirkung auf Katholiken und Möchtegern-Katholiken haben wird wie hier in Südtirol letztes Jahr? Wird Franz Pahl das Unterrichten lassen und hungerstreikend gegen das grüne Untier protestieren? Um Amerika vor dem Christenschreck zu bewahren?

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Morgens, nach dem Frühstück wecke und füttere ich unsere Tiere. Zuerst die acht Hennen, den Gockel und die drei Enten. Die Hennen werden gefüttert mit Korn und Wasser und bis die Enten vom Stall kommen dauert es immer ein wenig länger, denn meine drei Enten sind extrem kompliziert. Aber inzwischen schmeiße ich Ihnen trockenes Brot für sie in den Teich.

Mit dabei ist meine rote Minna, die mich schon sehnsüchtig beim Eingang erwartet, sie steht mir immer im Weg und ist eifersüchtig aufs quakende Federvieh. Aber Mäusefänger Minna kommt eben erst danach an die Reihe – alles hat seine Ordnung.

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Wer schon mal im *Hermann’s gegessen hat, weiß, dass es dort eine sehr fantasiereiche Speisekarte gibt. Es gibt gegrilltes Thunfischsteak auf Glasnudeln oder Tortellini mit geräucherter Scamorza auf Leibnitzkeksen.
Hermann’s bedeutet Erlebnisgastronomie, weil es jedesmal ein Ereignis ist, dort zu essen, angefangen bei der Bestellung bis zum letzten Bissen beim Dessert. Zuerst rätselt man, dann wagt man und am Ende werden die Geschmacksnerven auf die Probe gestellt.  Ganzen Beitrag lesen