Gipfelgeflüster

Stuten-Bademilch, Stutenmilch Tagescreme, Stutenmilch Nachtcreme, reine Stutenmilch zum trinken… Stutenmilch. Aber kann man ein Pferd überhaupt melken?

Diese Frage hat Sergio schnell beantwortet. Als ich ihn und seine Familie zu Hause auf dem Sonnenhof besuchte, hat er es mir vorgeführt. Er holt eine Stute von der Kuppel, stellt sie in den Melkstand und melkte das Pferd mit einer normalen Melkmaschine. Eine Stute gibt nicht so viel Milch wie eine Kuh, ca. 2 Liter am Tag. Vor ein paar Tage war ich auch in der Schaukäserei, und dort erzählte man mir, dass früher fast alles was auf 4 Beinen stand und ein Säugetier war, gemolken wurde: Esel, natürlich Ziegen und Schafe ja sogar Hirschkühe. Also warum nicht auch Pferde!
Was kann man mit Stutenmilch machen
Stutenmilch ähnelt der menschlichen Muttermilch und kann aufgrund der antibakteriellen und entzündungshemmenden Bestandteile bei folgenden Erkrankungen verwendet werden: Arteriosklerose, Magen- und Darmerkrankungen, Hauterkrankungen, Immunkrankheiten und Abwehrschwäche. Stutenmilch wird auch in der Krebstherapie und -Nachsorge verwendet, ja sogar für die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern. Für die kosmetische Wirksamkeit bietet Stutenmilch alle wichtigen hochwertigen Nährstoffe für die Haut.

Der Sonnenhof im Gsiesertal
Der Sonnenhof liegt auf 980 m Meereshöhe in Pichl Gsies (Südtirol) und bietet ein herrliches Panorama über das gesamte Tal. Von der Straße aus kann man den Bauernhof gut sehen, doch mit dem Auto war die Straße nicht so leicht zum finden: nach der Kirche links rauf und dann ein bisschen durch den Wald und über einen „Bock“-Weg runter. Ganz einfach, meinte Sergio, aber es dauerte doch ein bisschen länger. Als ich ankam dachte ich mir sofort: Läge seine Farm in Nevada würde Sergio sicherlich ein Cowboy sein und sich Joe nennen. Wally erzählte mir, wenn Sergio nicht auf seinen Traktor sitzt, dann sitzt er auf dem Pferderücken und seine Begeisterung für die Pferde hat er seinen zwei Mädchen weitergegeben. Dort auf dem Hof wiehert es nicht nur, es grunzt, blökt, bellt, zwitschert, quakt, miaut und es iiiaaat. Alle Tiere haben einen Namen und werden von Wally, Sergios Frau, richtig verwöhnt.
Für weitere Infos bezüglich Ankaufs von Stutenmilch und Stutenmilchartikel können Sie direkt am Hof anrufen und um Auskunft fragen.
Familie Sergio und Wally Marchesini
Ausserpichl 54
39030 Gsiesertal
Tel.: 0039 0474 746835
info@reiten-sonnenhof.it

Tags: Dolomiten, Wellness

Der Beitrag wurde am Mittwoch, den 23. Januar 2008 um 14:30 Uhr veröffentlicht und wurde unter Genießer abgelegt. du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.