„ Gastlichkeit trifft auf Gaumenfreude – und so genießen unsere Gäste nicht nur südtiroler Qualitätsprodukte von einheimischen Bauern sondern auch ausgewählte Boutique Weine kleiner Winzer. “
Kulinarium und Vinum im Hotel Paradies
Das familiär geführte, Gastfreundlichkeit verbreitende Hotel Paradies befindet sich in der südlich von Meran liegenden Gemeinde Marling. Hier, auf einer Anhöhe über dem Etschtal lässt das milde Klima Obst und Wein gedeihen und der etwa 12 Kilometer lange Marlinger Waalweg führt in Verbindung mit grandiosen Ausblicken durch eine fantastische Landschaft.
Wenn Sie im Paradies in einem der mit viel Holz und modernem Mobilar ausgestatteten Zimmer Ihren Urlaub verbringen, können Sie abends an den täglichen Weinverkostungen teilnehmen und die exklusiven Marlinger Weinpralinen probieren. Kulinarisch werden Sie mit gesunder, regionaler Kost verwöhnt, die am Morgen mit Brot und Croissants vom Bäcker um die Ecke und mit Wurst und Käse vom Bergbauernhof aufwartet. Etwas ganz besonders erwartet Sie jedoch an einigen Abenden, wenn Sie das Restaurant Vinumgarten im Garten des Hotels erwartet.
Im Restaurant Vinumgarten
Es stellt schon etwas Besonderes dar, denn das Restaurant Vinumgarten ist Südtirols erstes Weinfass-Restaurant. Zwei hölzernen Weinfässer bietet Platz für je sechs Personen, die hier zwischen einem 3- und einem 5-Gänge Weinmenü wählen können. Diese garantieren Ihnen das Genusserlebnis einer authentische alpin-mediterranen Küche, das mit erlesenen Weinen lokaler Winzer verfeinert wird. Die beiden Weinfässer selbst dienten bis 1999 dem Ausbau von Weinbrand und wurden danach zum Restaurant Vinumgarten designt.Schließlich erwarten Sie im Hotel Paradies aber auch entspannende Momente. Dafür sorgen das Hallenbad mit Whirlpool, eine Finnische Sauna und ein Dampfbad und nicht zuletzt eine entspannende Massage.
Bewertungen
05.12.2019
gereist als Familie mit älteren Kindern

sehr nette Gastgeber, schöne saubere Zimmer, moderne Wc-Duschanlage, herzlich eingerichtetes Hotel, schönes Schwimmbad mit Sprudelbank u. Massagedüse, Wellnessdusche, Sauna mit Ruheraum, Dusch-Schampoo zur freien Verfügung, reichhaltiges Frühstücksbuffet, reichhaltiges Anti-Pasti-Salatbuffet, Menueauswahl, auch vegetarisch gekocht
Anonym 10.10.2019
gereist als Gruppe von Freunden

Ankommen und dsch wohlfühlen.
Ausgezeichnete Küche, tolle Weinverkostung
03.11.2018
gereist als Älteres Paar

Das Ehepaar Pircher kümmert sich persönlich um die Gäste. Nach dem Essen kommt der Koch und geht an jeden Tisch ob es geschmeckt hat und wie es geht. Super, das ist nicht überall.
16.10.2018
gereist als Älteres Paar

Wir fahren nächstes Jahr wieder ins Paradies Alles
12.10.2018
gereist als Junges Paar

Es war alles bestens...
16.09.2018
gereist als Älteres Paar

familiär geführtes Hotel mit bodenständigem, sehr freundlichem Personal ruhige Lage des Hotels in einer Sackstraße
12.08.2018
gereist als Älteres Paar

Der überzeigend gastfreundliche Umgang
06.08.2018
gereist als Älteres Paar

Sehr herzliche Aufnahme des gesamten Personals und insbesondere von Frau und Herrn Pircher schon bei der Ankunft. Ganz besonders der kurze tägliche Besuch von Herrn Pircher am Tisch beim Abendessen, wobei er sich immer um das Wohlergehen seiner Gäste interesierte und dabei auch gerne ein paar spaßige Worte zum besten gab. Sehr gut hat uns auch die tägliche Weinprobe gefallen, die von Frau Pircher in gekonnter Weise durchgeführt wurde. Nicht zuvergessen ist das abendliche Essen mit Salatbufett, Vorspeisen und Wahlmenü das vom Chefkoch Herrn Klaus Pircher mit seinem Personal vorzüglich zubereitet wurde.
12.04.2018
gereist als Älteres Paar

Mahlzeiten, Zimmer, Wellness
10.04.2018
gereist als Älteres Paar

Die Freundlichkeit der Gastgeberfamilie hat uns sehr gefallen. Wir waren sehr gut aufgehoben.
01.12.2017
gereist als Junges Paar

Sehr gutes Essen. Schöne Zimmer. Bademantel als Standardausstattung. Rucksack vorhanden. Sehr freundliche Gastgeber.
29.11.2017
gereist als Familie mit kleinen Kindern

Familiäres Gefühl, man wird herzlich aufgenommen.
29.10.2017
gereist als Familie mit älteren Kindern

Nette familiäre Atmosphäre! Der Chef kocht selber..einwandfrei!!
23.09.2017
gereist als Älteres Paar

Die Familiär Atmosphäre!!
03.09.2017
gereist als Älteres Paar

Uns hat alles gefallen. Ruhige Lage Grösse mit 20 Zimmern sehr gut. Alle sehr nett Essen sehr gut. Einfach alles perfekt. wir gehen sicher wieder mal in dieses Hotel.
23.06.2017
gereist als Älteres Paar

sehr freundlich und sehr gutes Essen
22.06.2017
gereist als Gruppe von Freunden

Sehr freundlich, immer hilfsbereit. Tolle Gastgeber
Anonym 14.05.2017
gereist als Älteres Paar

Die Wirtsleute sind präsent, fragten immer nach Zufriedenheit!
17.03.2017
gereist als Alleinreisender

Die Freundlichkeit, Herzlichkeit, Wertschätzung von Familie Pircher... Ein kleines feines Hotel - ohne Schnick Schnack... Da ist der Gast einfach Gast... Ich konnte dort "abschalten" vom Alltag...Ruhe finden. Ja, als ich nach 6 Tagen Aufenthalt dort abgereist bin, hatte ich Tränen in den Augen, da ich mich sehr wohlgefühlt habe...
Anonym 26.10.2016
gereist als Älteres Paar

Sehr gute Küche, freundliches Personal, schöner Wellnessbereich.
Anonym 01.10.2016
gereist als Älteres Paar

Kleines, sehr persönlich geführtes Hotel
30.09.2016
gereist als Älteres Paar

Die freundliche zuvorkommende und hilfsbereite Art der ganzen Familie und dem ganzen Personal.
03.09.2016
gereist als Familie mit älteren Kindern

die familiäre Atmosphäre, sowie die kleinen Aufmerksamkeiten im Bad, kein Null-Acht-Fünfzehn Zimmer sondern eines mit Flair! Und das bei einem Dreisterne-Hotel - bin begeistert!
21.07.2016
gereist als Älteres Paar

Sehr gutes Essen Freundlichkeit Wellnessbereich sauberkeit
12.11.2015
gereist als Älteres Paar

sehr freundlich familiär übersichtlich gute Qualität
Anonym 12.10.2015
gereist als Älteres Paar

Die Zimmer waren sehr schön, mit Sitznische und Balkon. Frühstück war sehr gut, besonders die grosse Auswahl verschiedener Brote und Marmelade. Gute Auswahl bei den Abendessen und für uns ideale Portionen. Ruhige Gegend im Einfamilienquartier.
Anonym 09.10.2015
gereist als Junges Paar

Sehr freundlicher Empfang und man fühlt sich einfach wohl
Anonym 25.09.2015
gereist als Älteres Paar

Schwimmbad (Hallenbad): sehr angenehme Wassertemperatur in angenehmer Umgebung, Zimmer sehr gut aufgeteilt und eingerichtet, sehr sauber, aufmerksames Personal
03.09.2015
gereist als Älteres Paar

Die familiäre Atmosphäre.
20.08.2015
gereist als Älteres Paar

Kurzfristige Reservierung
12.08.2015
gereist als Alleinreisender

Lage Einrichtung/Ambiente Hallenbad/Sauna Service/Personal Garage Essen
Anonym 18.04.2015
gereist als Gruppe von Freunden

Service Abendessen
28.12.2014
gereist als Familie mit älteren Kindern

Die Freundlichkeit im ganzen Haus ! Speisenangebot, Wellnessbereich, Umgang mit dem Gast.
22.10.2014
gereist als Älteres Paar

Familienhotel mit heimiglicher Atmosphäre und sehr gutem Sevices, eine empfehlenswerte Adresse, sie werden von der ersten Minute mit Namen angesprochen.
Anonym 06.10.2014
gereist als Älteres Paar

Zimmer war neu ausgestattet
Anonym 09.09.2013
gereist als Älteres Paar

Tolles Hallenbad, schöne Saunalandschaft, liebenswürdige Gastgeber, sehr gutes Essen,
23.09.2012

Hotel mit gemütlichen Zimmern und schönem Wellnessbereich. Das Abendessen war ausgezeichnet.
18.08.2011

Wir waren rundum zufrieden. Das Hotel war o.k., das Essen genial, die Gastgeber sehr freundlich und zuvorkommend. Im übrigen hat uns das Busangebot sehr gefallen. Eine tolle Idee, den Verkehr zu lenken. Außerdem fanden für die Öffnungszeiten für Bergbahnen sehr kundenorientiert, da haben wir in Austria schon anderes erlebt. Wir werden sicher wiederkommen. Mit freundlichen Grüßen Christiane Dorn