Der Weinort Neustift im Eisacktal
Der Ort Neustift liegt als Teil der Gemeinde Vahrn nur wenige Kilometer nördlich von Brixen im Tal der Eisack. Ein Urlaub in Neustift, das zu den bedeutendsten Weingütern Südtirols zählt, führt Sie in eine von Obstanlagen und Weinreben geprägte Region, die von einem besonders milden, nahezu mediterranen Klima profitiert. Wer seine Ferien in Neustift verbringt, kann die Ruhe und Beschaulichkeit dieses kleinen Ortes genießen, dessen enge Gassen und Häuser sich an sanfte Berghänge schmiegen. Hier in Neustift ist auch das Törggelen zu Hause, ein Herbstbrauch bei dem Wein und geröstete Kastanien nicht fehlen dürfen und der vor allem in den zahlreichen Törggele-Gasthöfen und Burschenschänken gepflegt wird.
In der näheren Umgebung des Ortes lädt der in Privatbesitz befindliche Vahrner See zu Spaziergängen und zum Baden ein. Unberührte Natur könne Sie erleben, wenn sie auf dem Erlebnisweg "Naturdenkmal Schalderer Bach"den Lauf des Baches von Vahrn aus entgegen seinem Lauf verfolgen.
Das Kloster Neustift
Wenn Sie zu den Urlaubsgästen eines der Hotels in Neustift gehören, bietet sich Ihnen die Gelegenheit, mit dem Kloster Neustift eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten an der Eisack zu besuchen. Die gepflegte Anlage besteht aus einer im Inneren prachtvoll ausgestatteten barockisierten Stiftkirche, an die sich ein mit Fresken verzierter Kreuzgang anschließt. Den Klosterhof schmückt ein achteckiges Brunnenhaus, das mit Bildern der sieben Weltwunder plus des Klosters selbst geschmückt ist. Der romanische Bau der Michaeliskapelle wird entsprechend ihrer Form auch als Engelsburg bezeichnet und wird als Ausstellungsort genutzt. Ein Klostergarten und ein angeschlossenes Weingut mit einer Kellerei runden das Bild dieser imposanten Anlage ab. Mit ihrem Besuch lernen Sie während Ihres Urlaubs in Neustift die größte Klosteranlage von ganz Tirol kennen und werden sich an dieses Urlaubserlebnis noch lange erinnern.
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