Tirtlen mit Topfen-Spinatfüllung, mediterrane Gemüselasagne, Speckknödel in der Suppe, glacierte Kalbsschulter mit Pistazienbröseln, lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße… Wenn Ihnen da das Wasser im Mund zusammenläuft, sind Sie in den Gourmethotels in Südtirol goldrichtig. Denn kaum anderswo speisen Feinschmecker so vorzüglich und soabwechslungsreich wie hier – vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zum abendlichen Fünf-Gänge-Feinschmeckermenü.
Das liegt nicht zuletzt daran, dass die Küchenchefs des Landes bodenständig-alpine und leichte mediterrane Gerichte gekonnt kombinieren. Dabei bewahren sie traditionelle Rezepte, interpretieren diese jedoch neu und zaubern aus regionalen Qualitätsprodukten jeden Tag aufs Neue exquisite Köstlichkeiten, die selbst anspruchsvolle Gaumen zufriedenstellen. Für die passende Weinbegleitung ist während Ihrer Gourmetferien in Südtirol natürlich ebenfalls bestens gesorgt.
Gourmetferien im Vinschgau
Neben Speck und Wein – den wohl bekanntesten Spezialitäten aus Südtirol – können Sie bei Gourmetferien im Vinschgau gar einige kulinarische Besonderheiten entdecken, die Ihnen ganz bestimmt schmecken werden. Dazu gehören zum Beispiel knackige Äpfel, Marillen und Erdbeeren aus den sonnigen Vinschger Obstgärten ebenso wie das typische Brot der Region – allen voran die würzigen Vinschger Paarlen.
Gourmetferien im Meraner Land
Hochgenuss der besonderen Art steht auch im Meraner Land auf der Tagesordnung. Einerseits hat die Küche hier – genauso wie das Klima – einen merklich mediterranen Touch. Andererseits haben auch altbewährte Kochtraditionen einen hohen Stellenwert. Das zeigen unter anderem die vielen urigen Schankbetriebe und Weinkeller, die zum Verweilen und Genießen einladen.
Gourmetferien in den Dolomiten
Im beliebten Ferienparadies findet man eine kulinarische Mischung aus innovativer Küche und traditionellen Gerichten. Während man in vielen Almhütten in den Dolomiten Spezialitäten der bäuerlichen Vorfahren genießt, verschmelzen diese in den Hotels und Gourmetrestaurants der Gegend mit modernen Elementen und mediterranen Einflüssen. So entstehen aufregende Genuss-Erlebnisse, welche Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten.
Wir empfehlen Ihnen folgende Restaurants in den Dolomiten
Tirtlan, Schupfnudel und Pressknödel – im Tauferer Ahrntal kommen Freunde der traditionellen Südtiroler Küche voll auf ihre Kosten. Hier besinnt man sich noch auf alte Rezepte und serviert diese mit der typischen Ahrntaler Gastfreundschaft.
Gourmetferien in Bozen und Umgebung
In Bozen und Umgebung trifft die traditionelle Südtiroler Bauernküche auf die mediterrane Leichtigkeit italienischer Spezialitäten. Außerdem werden in der Ferienregion ausgezeichnete Weine produziert, welche jedes Menü zum unvergesslichen Genuss-Erlebnis machen.
Gourmetferien im Eisacktal
Das Eisacktal zeiht – besonders im Herbst – Gourmets aus nah und fern an. Urige Buschenschänke und traditionsreiche Gastbetriebe stehen dann ganz im Zeichen der Kastanie, der wunderbar zubereitete Gerichte aus regionalen Produkten gewidmet werden. Dazu werden erstklassige Weine aus der Umgebung serviert.
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Das liebevoll geführte FAYN garden retreat hotel befindet sich in idyllischer Lage in Algund bei Meran und bietet perfekte Bedingungen um neue Energie zu tanken.
Unser Alpine Nature 4 Sterne Hotel im Pustertal liegt mitten im grünen Gsiesertal: am Waldesrand, auf der Sonnenseite der Alpen, umgeben von einer faszinierenden Berglandschaft,
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Dolce Vita im mediterranen Meraner Land mit viel Romantik, einer großen Wellness-Oase, kulinarischem Genuss und Aktiv-Highlights für Wanderer & Velo-Fans.
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Zwei 5-Sterne-Hotels im grünen Ahrntal, unterirdisch miteinander verbunden, große neue Spa Lodge (6000 m²), viele Extras für Familien und Kinderbetreuung ab 2 Jahren.
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Familiengeführtes Design Hotel in der Nähe von Meran, Wellnessbereich mit Indoor- und Outdoor-Pools, kulinarisches Verwöhn-Programm und viele Extras für Velo-Fans und Wanderer.
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Wohlfühlhotel in Lana bei Meran mit komfortablen Zimmern und Appartements, einem mediterranen Garten sowie Indoor- und Outdoor-Pools – ideal für Golfer, Tennisspieler und Familien.
Stilvolles und nachhaltiges Hotel in den Dolomiten mit hervorragender Küche, Wellness-Bereich und einem vielfältigen Angebot an Freizeit-Aktivitäten in den Südtiroler Bergen
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Gastfreundschaft ist in unserem Haus nicht nur ein Schlagwort: Die Gastgeber-Familie Pichler und das „Ganis-Team“ kümmern sich viel Engagement um Ihr Wohlbefinden. Erleben Sie „Genuss hoch 4“ – zu jed
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Für uns bedeutet “Wellness” Wohlgefühl in elementarer Zufriedenheit suchen und Glück in der Einfachheit der Dinge finden. Zu diesem Wohlgefühl tragen meist einfache Faktoren bei.
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Unser Motto "Urlaub bei Freunden" ist kein leeres Versprechen - mit viel erfrischender Herzlichkeit und Aufmerksamkeit wird dieses Gefühl vermittelt.
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Von der kleinen Unterkunft im Meraner Land zu einem der individuellsten Hotels. Was hat uns schon soweit gebracht? Neben viel Arbeit auch unsere Philosophie: „Genießen bei Freunden".
Unser elegantes Sporthotel Tyrol Dolomites liegt in einzigartiger Lage, im Zentrum von Innichen, dennoch angenehm ruhig und eingebettet in eine hoteleigene Grünanlage.
Umgeben von liebevoll gepflegten Gärten kleiner Gründerzeitvillen und im Schutze majestätischer Berggipfel erstreckt sich ein verborgenes Kleinod auf 10.000 Quadratmetern – das Hotelareal Mignon.
Herzlich. Klein. Besonders. Eingebettet in blühende Obst- und Weingärten, führen Hiltrud & Patrick mit viel Liebe zum Detail das kleinste 4*S -Hotel im Meraner Land.
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Schöner Wohnen in den Hidalgo Suites – wir bieten elegant-subtile Suite-Appartements, einen mediterranen Gartenpark, ab Mai 2016 einen neuen Wellnessbereich und viele kulinarische Highlights.
Das klare Design, die moderne und hochwertige Ausstattung, warme Naturmaterialien und viel natürliches Licht kennzeichnen das elegant-komfortable Ambiente unseres Hotels bei Meran.
Ob es draußen bitterkalt oder sommerlich warm ist: die Atmosphäre im Chalet S Dolomites ist immer warm. Das liegt vielleicht auch ein wenig an uns, Samuel und Tania. Für uns ist das Hotel ein Zuhause.
In einem der traditionsreichsten Hotels im Vinschgau, umgeben von einer wunderbaren Bergwelt, verbringen Genießer und Familien einen bezaubernden Urlaub.
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