Tirtlen mit Topfen-Spinatfüllung, mediterrane Gemüselasagne, Speckknödel in der Suppe, glacierte Kalbsschulter mit Pistazienbröseln, lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße… Wenn Ihnen da das Wasser im Mund zusammenläuft, sind Sie in den Gourmethotels in Südtirol goldrichtig. Denn kaum anderswo speisen Feinschmecker so vorzüglich und soabwechslungsreich wie hier – vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zum abendlichen Fünf-Gänge-Feinschmeckermenü.
Das liegt nicht zuletzt daran, dass die Küchenchefs des Landes bodenständig-alpine und leichte mediterrane Gerichte gekonnt kombinieren. Dabei bewahren sie traditionelle Rezepte, interpretieren diese jedoch neu und zaubern aus regionalen Qualitätsprodukten jeden Tag aufs Neue exquisite Köstlichkeiten, die selbst anspruchsvolle Gaumen zufriedenstellen. Für die passende Weinbegleitung ist während Ihrer Gourmetferien in Südtirol natürlich ebenfalls bestens gesorgt.
Gourmetferien im Vinschgau
Neben Speck und Wein – den wohl bekanntesten Spezialitäten aus Südtirol – können Sie bei Gourmetferien im Vinschgau gar einige kulinarische Besonderheiten entdecken, die Ihnen ganz bestimmt schmecken werden. Dazu gehören zum Beispiel knackige Äpfel, Marillen und Erdbeeren aus den sonnigen Vinschger Obstgärten ebenso wie das typische Brot der Region – allen voran die würzigen Vinschger Paarlen.
Gourmetferien im Meraner Land
Hochgenuss der besonderen Art steht auch im Meraner Land auf der Tagesordnung. Einerseits hat die Küche hier – genauso wie das Klima – einen merklich mediterranen Touch. Andererseits haben auch altbewährte Kochtraditionen einen hohen Stellenwert. Das zeigen unter anderem die vielen urigen Schankbetriebe und Weinkeller, die zum Verweilen und Genießen einladen.
Gourmetferien in den Dolomiten
Im beliebten Ferienparadies findet man eine kulinarische Mischung aus innovativer Küche und traditionellen Gerichten. Während man in vielen Almhütten in den Dolomiten Spezialitäten der bäuerlichen Vorfahren genießt, verschmelzen diese in den Hotels und Gourmetrestaurants der Gegend mit modernen Elementen und mediterranen Einflüssen. So entstehen aufregende Genuss-Erlebnisse, welche Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten.
Wir empfehlen Ihnen folgende Restaurants in den Dolomiten
Tirtlan, Schupfnudel und Pressknödel – im Tauferer Ahrntal kommen Freunde der traditionellen Südtiroler Küche voll auf ihre Kosten. Hier besinnt man sich noch auf alte Rezepte und serviert diese mit der typischen Ahrntaler Gastfreundschaft.
Gourmetferien in Bozen und Umgebung
In Bozen und Umgebung trifft die traditionelle Südtiroler Bauernküche auf die mediterrane Leichtigkeit italienischer Spezialitäten. Außerdem werden in der Ferienregion ausgezeichnete Weine produziert, welche jedes Menü zum unvergesslichen Genuss-Erlebnis machen.
Gourmetferien im Eisacktal
Das Eisacktal zeiht – besonders im Herbst – Gourmets aus nah und fern an. Urige Buschenschänke und traditionsreiche Gastbetriebe stehen dann ganz im Zeichen der Kastanie, der wunderbar zubereitete Gerichte aus regionalen Produkten gewidmet werden. Dazu werden erstklassige Weine aus der Umgebung serviert.
Mehr zum Thema Gourmet in Südtirol:
Beim Südtiroler - Online Shop für Südtiroler Spezialitäten seit 1995
Das Hotel Saltauserhof bei Meran vereint historische Elemente mit modernem Komfort, herzlicher Gastfreundschaft, einer exquisiten Küche & einem umfangreichen Wellness- und Aktiv-Angebot.
Das Landhaus Hotel Kristall in Marling bei Meran liegt inmitten einer idyllischen Naturlandschaft und bietet ein liebevoll gestaltetes Ambiente mit viel Raum zum Wohlfühlen und Genießen.
Unser Alpine Nature 4 Sterne Hotel im Pustertal liegt mitten im grünen Gsiesertal: am Waldesrand, auf der Sonnenseite der Alpen, umgeben von einer faszinierenden Berglandschaft,
Die Umgebung rund um unser Hotel im Passeiertal lädt sommers wie winters zu zahlreichen Unternehmungen ein. Unweit von unserem Hotel sprudelt unsere Quelle mit dem mineralreichsten Wasser Südtirols.
Dolce Vita im mediterranen Meraner Land mit viel Romantik, einer großen Wellness-Oase, kulinarischem Genuss und Aktiv-Highlights für Wanderer & Velo-Fans.
Einladendes und familiäres Haus mit Hallenbad, Bio-Badeteich, mediterranem Garten, hervorragender Küche und einem großen Aktiv-Angebot für unvergessliche Ferien in Südtirol.
4-Sterne-Superior-Ferien in Latsch im Vinschgau, der 5-Sterne-Region für Outdoor-Aktive, gebart mit dem höchsten Wellnessindex für erholsame Momente, kulinarischen Genüssen und vielem mehr!
Erleben Sie unvergessliche Ferien mit traumhaften Genuss- und Entspannungs-Momenten im Wander- und Bikehotel Vinschgerhof in Schlanders, umgeben von einer einzigartigen Naturlandschaft.
Luxuriöses Wellnesshotel direkt an der Piste der Sellaronda, optimaler Ausgangspunkt für Wanderungen, Beauty-Oase La Saliga, neue Wellness-Suiten, kreative Gourmet-Küche und hauseigener Weinkeller!
Familiengeführtes, modernes Hotel in ruhiger Südhanglage in Naturns. Die überschaubare Hotelgröße garantiert Ihnen persönlichen Service von höchster Qualität und außergewöhnlichem Charme.
Zwei 5-Sterne-Hotels im grünen Ahrntal, unterirdisch miteinander verbunden, große neue Spa Lodge (6000 m²), viele Extras für Familien und Kinderbetreuung ab 2 Jahren.
Wander- und Wellnesshotel im Herzen der Dolomiten, direkt am Skigebiet Kronplatz – Südtiroler Ferien-Feeling in neuen Dimensionen mit 25 m langem Sky Pool!
Einladendes Hotel mit Familien-Appartements in der Nähe des Ortszentrums, großes Aktiv-Angebot für die ganze Familie, Pool mit Wasserrutsche, Südtiroler und mediterrane Gerichte
Familiengeführtes Design Hotel in der Nähe von Meran, Wellnessbereich mit Indoor- und Outdoor-Pools, kulinarisches Verwöhn-Programm und viele Extras für Velo-Fans und Wanderer.
Natürliches Designhotel in der ursprünglichen Landschaft des Ultentals mit ganzheitlichem Konzept, großem Wellnessbereich, ausgewogener Gourmet-Küche und spannendem Aktivprogramm.
Das Hotel Dorner in Algund bei Meran ist die ideale Unterkunft für Familien, Genießer und Wanderer, bietet ein Hallen- und Freibad sowie einen gemütlichen Wellnessbereich.
Stilvolles 4S-Hotel in Kastelruth umgeben von einer traumhaften Naturlandschaft. Hier bleiben keine Wünsche für perfekte Aktiv- und Wellnessferien offen – fühlen Sie sich rundum erholt!
Das liebevoll geführte FAYN garden retreat hotel befindet sich in idyllischer Lage in Algund bei Meran und bietet perfekte Bedingungen um neue Energie zu tanken.
Das stilvolle Wellnesshotel liegt direkt an der familienfreundlichen Ski- und Almenregion Gitschberg-Jochtal in Meransen, bietet einen weitläufigen SPA-Bereich mit Panoramasauna und ausgezeichnete Gou
Wohlfühlhotel in Lana bei Meran mit komfortablen Zimmern und Appartements, einem mediterranen Garten sowie Indoor- und Outdoor-Pools – ideal für Golfer, Tennisspieler und Familien.
Schöner Wohnen in den Hidalgo Suites – wir bieten elegant-subtile Suite-Appartements, einen mediterranen Gartenpark, ab Mai 2016 einen neuen Wellnessbereich und viele kulinarische Highlights.
Herzlich. Klein. Besonders. Eingebettet in blühende Obst- und Weingärten, führen Hiltrud & Patrick mit viel Liebe zum Detail das kleinste 4*S -Hotel im Meraner Land.
Stilvolles und nachhaltiges Hotel in den Dolomiten mit hervorragender Küche, Wellness-Bereich und einem vielfältigen Angebot an Freizeit-Aktivitäten in den Südtiroler Bergen
Wellness- und Aktivhotel am Fuße des Ski- und Wandergebietes Kronplatz mit hauseigener Reitanlage und zahlreichen Aktivitäten in der unmittelbaren Umgebung.
Hier finden Sie alles für einen unvergesslichen Traumurlaub im Zeichen von Entspannung, Wohlbefinden und Genuss . Sportliche Erlebnisse in unserem Wellnesshotel und einzigartige Abenteuer.
Das liebevoll gestaltete Wohlfühl-Resort Lindenhof in Naturns bei Meran kombiniert moderne Materialien mit traditioneller Tiroler Wohnkultur. Durch die gesamte Hotelanlage zieht sich die Verbundenheit
Gastfreundschaft ist in unserem Haus nicht nur ein Schlagwort: Die Gastgeber-Familie Pichler und das „Ganis-Team“ kümmern sich viel Engagement um Ihr Wohlbefinden. Erleben Sie „Genuss hoch 4“ – zu jed
Exklusives Spa- und Family-Konzept für einen Urlaub in einmaliger Lage: 3.500 m² Wasser- und Saunawelt, alpines Design, Mountainbike- und Wandertouren, ganzjährige Kinderbetreuung
In einem der traditionsreichsten Hotels im Vinschgau, umgeben von einer wunderbaren Bergwelt, verbringen Genießer und Familien einen bezaubernden Urlaub.
Unser Hotel in Schenna oberhalb von Meran bietet Gastlichkeit mit Herz und Tradition. Seit 1880 verspricht unser Haus Entspannung in gepflegtem Ambiente, mit aufmerksamem und zuvorkommendem Service
Sie suchen ein Aktivhotel in Südtirol für Ihren Urlaub zusammen mit Freunden, dem Partner oder der ganzen Familie? Dann sind Sie im Tuberis Nature & Spa Resort in Taufers im Münstertal genau richtig.
Hervorragende Küche, Herzlichkeit, Freundlichkeit des gesamten Teams, zentrale Lage, individuelle Zimmer, die Liebe zur Natur zieht sich durch das ganze Haus…
Für uns bedeutet “Wellness” Wohlgefühl in elementarer Zufriedenheit suchen und Glück in der Einfachheit der Dinge finden. Zu diesem Wohlgefühl tragen meist einfache Faktoren bei.
Ankommen, abschalten, genießen. So lautet die Devise im Hotel in den Dolomiten. Unser Alpen Tesitin ist ein Kraftort für Ruhesuchende und Wellnessfans, ein Refugium für Naturliebhaber
Auf unserem idyllischen Hochplateau von Meransen zu Füßen des Gitschbergs, zwischen Eisack- und Pustertal, genießen Sie einen unvergleichlichen Blick auf die umliegende Bergwelt und die Dolomiten.
Im Herzen von Gröden trifft traditionsreiche Südtiroler Gastfreundschaft auf ein zeitgemäßes Urlaubsangebot mit Wellness & Relax, Sport, Gaumenfreuden & Dolce Vita im Bann der schönsten Berge der Welt
Ein wunderschönes kleines Hotel B&B oberhalb von Meran erwartet Sie! Edle deluxe & classic Zimmer, Wellnessbereich, 2 Pools, mediterraner Garten und …. Genuss á la carte in unserem Restaurant Buss´l
Ein Vier-Sterne-Hotel in Gröden vom Besten, ein erschwingliches Luxushotel mit Schwimmbad in St.Ulrich, ein Aktiv-Hotel mit allen Möglichkeiten für Wellness, SPA und Beauty.
Wir sind Gastgeber aus Überzeugung und schaffen mit viel Liebe und Gespür zum Detail jene entspannte und behagliche Atmosphäre, die im gesamten Haus zu spüren ist.
Unser individuell eingerichtetes Hotel mit großräumigen Familiensuiten entführt Sie aus dem Alltag und schenkt Kindern, Teenies, Eltern und Großeltern viele gemeinsame, unvergessliche Augenblicke.
Das Wander- und Wellnesshotel liegt in Villanders auf der Sonnenseite des Eisacktales (Südtirol) und bietet durch die Führung der Familie Egger Südtiroler Herzlichkeit in ihrer besten Form
Gastlichkeit trifft auf Gaumenfreude – und so genießen unsere Gäste nicht nur südtiroler Qualitätsprodukte von einheimischen Bauern sondern auch ausgewählte Boutique Weine kleiner Winzer.
Herzlich willkommen im Hotel Gantkofel. Unser Haus liegt eingebettet in Wein- und Obstanlagen in Andrian an der Weinstraße, einer Gemeinde im Etschtal zwischen Bozen und Meran.
Am Reschensee gelegen, genießen Sie in unserem Zum Mohren Hotel Reschen erholsamen Urlaub in gemütlichem Ambiente. Unsere Zimmer sind komfortabel eingerichtet und verfügen allesamt über Balkon.
Unser Motto "Urlaub bei Freunden" ist kein leeres Versprechen - mit viel erfrischender Herzlichkeit und Aufmerksamkeit wird dieses Gefühl vermittelt.
Der Lambrechtshof vereint ganz ungezwungen Südtiroler Gemütlichkeit mit mediterranem Flair. Helle Räume, kleine Ruheinseln sowie unsere behagliche Bauernstube laden ein zum Wohlfühlen
Genießen Sie die Ruhe der umliegenden Bergnatur und nutzen Sie Ihren Urlaub im Vinschgau, um neue Kraft zu tanken. "Zeit für mich" im Burgaunerhof.
In Ihrem Urlaub im Feldthurnerhof wird Erholung großgeschrieben. Tanken Sie neue Energie in unserem Wellnessbereich und finden Sie die Ruhe in sich selbst.
• Infinity Panorama-Skypool mit Dolomitenblick • Dolomiten Hubschrauberrundflug ab Hotel • direkt an der Piste • Auto- und Motorradtouren • Panorama-Wellnessbereich • Wandern - Golf und Aktivprogramme
Von der kleinen Unterkunft im Meraner Land zu einem der individuellsten Hotels. Was hat uns schon soweit gebracht? Neben viel Arbeit auch unsere Philosophie: „Genießen bei Freunden".
Unser elegantes Sporthotel Tyrol Dolomites liegt in einzigartiger Lage, im Zentrum von Innichen, dennoch angenehm ruhig und eingebettet in eine hoteleigene Grünanlage.
Naturnahes und liebevoll geführtes Hotel mit Panoramablick auf die Dolomiten, Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen, beheizter Panorama-Sole-Pool, Anwendungen & Massagen mit natürlichen Produkten.
Umgeben von liebevoll gepflegten Gärten kleiner Gründerzeitvillen und im Schutze majestätischer Berggipfel erstreckt sich ein verborgenes Kleinod auf 10.000 Quadratmetern – das Hotelareal Mignon.
Wenige Kilometer von der Kurstadt Meran entfernt, eingebettet zwischen Wiesen und Wäldern, erstreckt sich ein feines, wunderbares Urlaubsparadies mit einer magischen Urlaubsvielfalt der ganz besondere
Einladendes Wellnesshotel in sonniger Lage mit vielen Extras für Familien, einem umfangreichen Aktivangebot und einem traumhaften Panoramablick auf das Meraner Land und die Bergwelt der Umgebung.
Das kleine, feine Hotel mit persönlichem Service, familiärem Ambiente, neuem Wellness Vital Garden, Infinitypool, Freibad, Hallenbad, Saunen und ausgezeichneter Küche im Meraner Land.
Das klare Design, die moderne und hochwertige Ausstattung, warme Naturmaterialien und viel natürliches Licht kennzeichnen das elegant-komfortable Ambiente unseres Hotels bei Meran.
Ob es draußen bitterkalt oder sommerlich warm ist: die Atmosphäre im Chalet S Dolomites ist immer warm. Das liegt vielleicht auch ein wenig an uns, Samuel und Tania. Für uns ist das Hotel ein Zuhause.
In Baumgartner’s Blumenhotel befinden Sie sich mitten im beliebten Ferienort Schenna, haben aber dennoch das Gefühl in einem ganz eigenen, ruhig gelegenen Naturparadies gelandet zu sein.
Alle Hotels wurde für Sie getestet
