Tirtlen mit Topfen-Spinatfüllung, mediterrane Gemüselasagne, Speckknödel in der Suppe, glacierte Kalbsschulter mit Pistazienbröseln, lauwarmer Apfelstrudel mit Vanillesoße… Wenn Ihnen da das Wasser im Mund zusammenläuft, sind Sie in den Gourmethotels in Südtirol goldrichtig. Denn kaum anderswo speisen Feinschmecker so vorzüglich und soabwechslungsreich wie hier – vom reichhaltigen Frühstücksbuffet bis zum abendlichen Fünf-Gänge-Feinschmeckermenü.
Das liegt nicht zuletzt daran, dass die Küchenchefs des Landes bodenständig-alpine und leichte mediterrane Gerichte gekonnt kombinieren. Dabei bewahren sie traditionelle Rezepte, interpretieren diese jedoch neu und zaubern aus regionalen Qualitätsprodukten jeden Tag aufs Neue exquisite Köstlichkeiten, die selbst anspruchsvolle Gaumen zufriedenstellen. Für die passende Weinbegleitung ist während Ihrer Gourmetferien in Südtirol natürlich ebenfalls bestens gesorgt.
Gourmetferien im Vinschgau
Neben Speck und Wein – den wohl bekanntesten Spezialitäten aus Südtirol – können Sie bei Gourmetferien im Vinschgau gar einige kulinarische Besonderheiten entdecken, die Ihnen ganz bestimmt schmecken werden. Dazu gehören zum Beispiel knackige Äpfel, Marillen und Erdbeeren aus den sonnigen Vinschger Obstgärten ebenso wie das typische Brot der Region – allen voran die würzigen Vinschger Paarlen.
Gourmetferien im Meraner Land
Hochgenuss der besonderen Art steht auch im Meraner Land auf der Tagesordnung. Einerseits hat die Küche hier – genauso wie das Klima – einen merklich mediterranen Touch. Andererseits haben auch altbewährte Kochtraditionen einen hohen Stellenwert. Das zeigen unter anderem die vielen urigen Schankbetriebe und Weinkeller, die zum Verweilen und Genießen einladen.
Gourmetferien in den Dolomiten
Im beliebten Ferienparadies findet man eine kulinarische Mischung aus innovativer Küche und traditionellen Gerichten. Während man in vielen Almhütten in den Dolomiten Spezialitäten der bäuerlichen Vorfahren genießt, verschmelzen diese in den Hotels und Gourmetrestaurants der Gegend mit modernen Elementen und mediterranen Einflüssen. So entstehen aufregende Genuss-Erlebnisse, welche Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten.
Wir empfehlen Ihnen folgende Restaurants in den Dolomiten
Tirtlan, Schupfnudel und Pressknödel – im Tauferer Ahrntal kommen Freunde der traditionellen Südtiroler Küche voll auf ihre Kosten. Hier besinnt man sich noch auf alte Rezepte und serviert diese mit der typischen Ahrntaler Gastfreundschaft.
Gourmetferien in Bozen und Umgebung
In Bozen und Umgebung trifft die traditionelle Südtiroler Bauernküche auf die mediterrane Leichtigkeit italienischer Spezialitäten. Außerdem werden in der Ferienregion ausgezeichnete Weine produziert, welche jedes Menü zum unvergesslichen Genuss-Erlebnis machen.
Gourmetferien im Eisacktal
Das Eisacktal zeiht – besonders im Herbst – Gourmets aus nah und fern an. Urige Buschenschänke und traditionsreiche Gastbetriebe stehen dann ganz im Zeichen der Kastanie, der wunderbar zubereitete Gerichte aus regionalen Produkten gewidmet werden. Dazu werden erstklassige Weine aus der Umgebung serviert.
Mehr zum Thema Gourmet in Südtirol:
Beim Südtiroler - Online Shop für Südtiroler Spezialitäten seit 1995
Das Hotel Saltauserhof bei Meran vereint historische Elemente mit modernem Komfort, herzlicher Gastfreundschaft, einer exquisiten Küche & einem umfangreichen Wellness- und Aktiv-Angebot.
Hotel zum Verlieben in Dorf Tirol im Meraner Land für einen Verwöhn-Urlaub in romantischer Atmosphäre, inmitten von Wein- und Obstgärten und mit herrlichem Blick.
Ein wunderschönes kleines Hotel B&B oberhalb von Meran erwartet Sie! Edle deluxe & classic Zimmer, Wellnessbereich, 2 Pools, mediterraner Garten und …. Genuss á la carte in unserem Restaurant Buss´l
Unser Alpine Nature 4 Sterne Hotel im Pustertal liegt mitten im grünen Gsiesertal: am Waldesrand, auf der Sonnenseite der Alpen, umgeben von einer faszinierenden Berglandschaft,
Dolce Vita im mediterranen Meraner Land mit viel Romantik, einer großen Wellness-Oase, kulinarischem Genuss und Aktiv-Highlights für Wanderer & Velo-Fans.
Wenige Kilometer von der Kurstadt Meran entfernt, eingebettet zwischen Wiesen und Wäldern, erstreckt sich ein feines, wunderbares Urlaubsparadies mit einer magischen Urlaubsvielfalt der ganz besondere
Einladendes und familiäres Haus mit Hallenbad, Bio-Badeteich, mediterranem Garten, hervorragender Küche und einem großen Aktiv-Angebot für unvergessliche Ferien in Südtirol.
4-Sterne-Superior-Ferien in Latsch im Vinschgau, der 5-Sterne-Region für Outdoor-Aktive, gebart mit dem höchsten Wellnessindex für erholsame Momente, kulinarischen Genüssen und vielem mehr!
Erleben Sie unvergessliche Ferien mit traumhaften Genuss- und Entspannungs-Momenten im Wander- und Bikehotel Vinschgerhof in Schlanders, umgeben von einer einzigartigen Naturlandschaft.
Luxuriöses Wellnesshotel direkt an der Piste der Sellaronda, optimaler Ausgangspunkt für Wanderungen, Beauty-Oase La Saliga, neue Wellness-Suiten, kreative Gourmet-Küche und hauseigener Weinkeller!
Familiengeführtes, modernes Hotel in ruhiger Südhanglage in Naturns. Die überschaubare Hotelgröße garantiert Ihnen persönlichen Service von höchster Qualität und außergewöhnlichem Charme.
Südtirols erstes Healthiness-Hotel liegt mitten in einer alpin-mediterranen Landschaft und bietet viel Raum für Entspannung, Regeneration und romantische Momente der Zweisamkeit.
Zwei 4-Sterne-Superior-Hotels im grünen Ahrntal, unterirdisch miteinander verbunden, große neue Spa Lodge (5000 m²), viele Extras für Familien und Kinderbetreuung ab 2 Jahren.
Wander- und Wellnesshotel im Herzen der Dolomiten, direkt am Skigebiet Kronplatz – Südtiroler Ferien-Feeling in neuen Dimensionen mit 25 m langem Sky Pool!
Einladendes Hotel mit Familien-Appartements in der Nähe des Ortszentrums, großes Aktiv-Angebot für die ganze Familie, Pool mit Wasserrutsche, Südtiroler und mediterrane Gerichte
Einladendes Wellnesshotel in sonniger Lage mit vielen Extras für Familien, einem umfangreichen Aktivangebot und einem traumhaften Panoramablick auf das Meraner Land und die Bergwelt der Umgebung.
Familiengeführtes Design Hotel in der Nähe von Meran, Wellnessbereich mit Indoor- und Outdoor-Pools, kulinarisches Verwöhn-Programm und viele Extras für Velo-Fans und Wanderer.
Naturnahes Wohlfühlhotel im Herzen der Dolomiten mit Panorama-Wellnessbereich, innovativer und natürlicher Feinschmecker-Küche und einem reichen Aktiv-Programm im Sommer und im Winter.
Natürliches Designhotel in der ursprünglichen Landschaft des Ultentals mit ganzheitlichem Konzept, großem Wellnessbereich, ausgewogener Gourmet-Küche und spannendem Aktivprogramm.
Das Hotel Dorner in Algund bei Meran ist die ideale Unterkunft für Familien, Genießer und Wanderer, bietet ein Hallen- und Freibad sowie einen gemütlichen Wellnessbereich.
Das kleine, feine Hotel mit persönlichem Service, familiärem Ambiente, neuem Wellness Vital Garden, Infinitypool, Freibad, Hallenbad, Saunen und ausgezeichneter Küche im Meraner Land.
Das Landhaus Hotel Kristall in Marling bei Meran liegt inmitten einer idyllischen Naturlandschaft und bietet ein liebevoll gestaltetes Ambiente mit viel Raum zum Wohlfühlen und Genießen.
Im Aktiv- und Vitalpinahotel Taubers Unterwirt in Feldthurns im Eisacktal dürfen Sie einen unvergesslichen Vital-Urlaub in einem Haus mit viel Tradition direkt am Kastanienweg verbringen.
Das familiengeführte Hotel in Algund bei Meran liegt direkt am Waalweg, bietet einen traumhaften Panoramablick, einen Wellnessbereich mit Sauna, einen Außenpool, einen Spielplatz und ein Spielzimmer.
Stilvolles 4-Sterne-Hotel in Kastelruth umgeben von einer traumhaften Naturlandschaft. Hier bleiben keine Wünsche für perfekte Aktiv- und Wellnessferien offen – fühlen Sie sich rundum erholt!
Das liebevoll geführte FAYN garden retreat hotel befindet sich in idyllischer Lage in Algund bei Meran und bietet perfekte Bedingungen um neue Energie zu tanken.
Das stilvolle Wellnesshotel liegt direkt an der familienfreundlichen Ski- und Almenregion Gitschberg-Jochtal in Meransen, bietet einen weitläufigen SPA-Bereich mit Panoramasauna und ausgezeichnete Gou
Familiengeführtes Wellnesshotel in herrlicher Panoramalage bei Lana für inspirierende und belebende Ferien in mitten einer einzigartigen Naturlandschaft.
Charmantes Traumhotel in Burgstall im Meraner Land mit herzlicher Atmosphäre – stilvolles Wohnen in mediterran-alpinem Stil für Ferien im Zeichen von Entspannung und kulinarischem Hochgenuss.
Wohlfühlhotel in Lana bei Meran mit komfortablen Zimmern und Appartements, einem mediterranen Garten sowie Indoor- und Outdoor-Pools – ideal für Golfer, Tennisspieler und Familien.
Schöner Wohnen in den Hidalgo Suites – wir bieten elegant-subtile Suite-Appartements, einen mediterranen Gartenpark, ab Mai 2016 einen neuen Wellnessbereich und viele kulinarische Highlights.
Einladendes, familiär geführtes Hotel in sonniger Lage und nur 15 Minuten von Meran entfernt. Mit Hallenbad, Dampfbad, hauseigener Pizzeria und hervorragender Küche.
Charmantes Hotel in bester Lage mit hauseigenem Restaurant für exklusive Genusserlebnisse, Body-Mind-Programm, großem Wellnessbereich und Garten mit Naturbadeteich.
Stilvolles und nachhaltiges Hotel in den Dolomiten mit hervorragender Küche, einem großen Wellness-Bereich und einem vielfältigen Angebot an Freizeit-Aktivitäten in den Südtiroler Bergen.
Wellness- und Aktivhotel am Fuße des Ski- und Wandergebietes Kronplatz mit hauseigener Reitanlage und zahlreichen Aktivitäten in der unmittelbaren Umgebung.
Hier finden Sie alles für einen unvergesslichen Traumurlaub im Zeichen von Entspannung, Wohlbefinden und Genuss . Sportliche Erlebnisse in unserem Wellnesshotel und einzigartige Abenteuer.
Das liebevoll gestaltete Wohlfühl-Resort Lindenhof in Naturns bei Meran kombiniert moderne Materialien mit traditioneller Tiroler Wohnkultur. Durch die gesamte Hotelanlage zieht sich die Verbundenheit
Wer das Hotel Gerstgras betritt, wird mit viel Herzlichkeit empfangen und fühlt sich in familiärer Atmosphäre gleich willkommen und geborgen. Dafür sorgen wir, die Familie Weithaler
Das klare Design, die moderne und hochwertige Ausstattung, warme Naturmaterialien und viel natürliches Licht kennzeichnen das elegant-komfortable Ambiente unseres Hotels bei Meran.
Gastfreundschaft ist in unserem Haus nicht nur ein Schlagwort: Die Gastgeber-Familie Pichler und das „Ganis-Team“ kümmern sich viel Engagement um Ihr Wohlbefinden. Erleben Sie „Genuss hoch 4“ – zu jed
Luxus.Freiheit.Genuss. Diese drei Dinge stehen an erster Stelle Ihres Urlaubs in Ratschings. Bei uns werden Sie sich wohlfühlen, denn wir legen Wert auf luxuriösen Komfort und hochwertige Einrichtung
Exklusives Spa- und Family-Konzept für einen Urlaub in einmaliger Lage: 3.500 m² Wasser- und Saunawelt, alpines Design, Mountainbike- und Wandertouren, ganzjährige Kinderbetreuung
In einem der traditionsreichsten Hotels im Vinschgau, umgeben von einer wunderbaren Bergwelt, verbringen Genießer und Familien einen bezaubernden Urlaub.
Unser Hotel in Schenna oberhalb von Meran bietet Gastlichkeit mit Herz und Tradition. Seit 1880 verspricht unser Haus Entspannung in gepflegtem Ambiente, mit aufmerksamem und zuvorkommendem Service
Sie suchen ein Aktivhotel in Südtirol für Ihren Urlaub zusammen mit Freunden, dem Partner oder der ganzen Familie? Dann sind Sie im Tuberis Nature & Spa Resort in Taufers im Münstertal genau richtig.
Das neu umgestaltete Hotel und Restaurant Kirchsteiger in Völlan oberhalb von Lana ist der ideale Ort um so richtig zu entspannen und einfach nur zu genießen.
Für uns bedeutet “Wellness” Wohlgefühl in elementarer Zufriedenheit suchen und Glück in der Einfachheit der Dinge finden. Zu diesem Wohlgefühl tragen meist einfache Faktoren bei.
Ankommen, abschalten, genießen. So lautet die Devise im Hotel in den Dolomiten. Unser Alpen Tesitin ist ein Kraftort für Ruhesuchende und Wellnessfans, ein Refugium für Naturliebhaber
Auf unserem idyllischen Hochplateau von Meransen zu Füßen des Gitschbergs, zwischen Eisack- und Pustertal, genießen Sie einen unvergleichlichen Blick auf die umliegende Bergwelt und die Dolomiten.
In bester Südhanglage in den Südtiroler Alpen kommt das 4 Sterne Hotel dem Paradies ganz himmlisch nah. Unglaublich sind die Ruht, die Bergwiesen und der nahe Wald des Naturparks.
Auf 1470m Meereshöhe präsentiert sich die in neuem Glanz erstrahlende Villa Waldkönigin in St. Valentin bei Reschen, Südtirol. Umgeben von Bergen, Wald und Wiesen, am Rande des malerischen Lärchenwald
Ein Vier-Sterne-Hotel in Gröden vom Besten, ein erschwingliches Luxushotel mit Schwimmbad in St.Ulrich, ein Aktiv-Hotel mit allen Möglichkeiten für Wellness, SPA und Beauty.
Wir sind Gastgeber aus Überzeugung und schaffen mit viel Liebe und Gespür zum Detail jene entspannte und behagliche Atmosphäre, die im gesamten Haus zu spüren ist.
Unser individuell eingerichtetes Hotel mit großräumigen Familiensuiten entführt Sie aus dem Alltag und schenkt Kindern, Teenies, Eltern und Großeltern viele gemeinsame, unvergessliche Augenblicke.
Das Wander- und Wellnesshotel liegt in Villanders auf der Sonnenseite des Eisacktales (Südtirol) und bietet durch die Führung der Familie Egger Südtiroler Herzlichkeit in ihrer besten Form
Das 4 Sterne Superior Luxushotel Vier Jahreszeiten im Herzen des Vinschgau, in Schlanders, bietet den richtigen Rahmen für Urlaubssuchende mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung.
Zwischen duftenden Fichtenwäldern und blumenreichen Bergwiesen liegt das kleine, familiär geführte Naturpark- & Wander-Hotel Stefaner in Tiers am Rosengarten in der Ferienregion Seiser Alm.
Unser Naturhotel in Südtirol ist das Mountain Living Hotel La Casies im Gsiesertal. Unser Naturkonzept ist geprägt von nachhaltigem alpinem Lifestyle im Einklang mit der Natur
Abseits von Hektik, nahe dem Waldrand und eingehüllt in die duftend zauberhaften Obstgärten von Tisens. Ein Logenplatz für das Erleben von Landschaft, Natur und Kultur.
Genießen Sie die einzigartige Lage über den Dächern von Meran in einem Südtiroler Wellnesshotel der Extraklasse mit auserlesenem SPA Angebot und umfangreichem Vitalprogramm.
Gastlichkeit trifft auf Gaumenfreude – und so genießen unsere Gäste nicht nur südtiroler Qualitätsprodukte von einheimischen Bauern sondern auch ausgewählte Boutique Weine kleiner Winzer.
Herzlich willkommen im Hotel Gantkofel. Unser Haus liegt eingebettet in Wein- und Obstanlagen in Andrian an der Weinstraße, einer Gemeinde im Etschtal zwischen Bozen und Meran.
Unser Familienbetrieb liegt in angenehm ruhiger Lage in einer der schönsten Wohngegenden Lanas. Das einzigartige Ambiente mit mediterranem Garten und solarbeheiztem Salzwasser-Schwimmbad garantiert ei
Unser Motto "Urlaub bei Freunden" ist kein leeres Versprechen - mit viel erfrischender Herzlichkeit und Aufmerksamkeit wird dieses Gefühl vermittelt.
Der Lambrechtshof vereint ganz ungezwungen Südtiroler Gemütlichkeit mit mediterranem Flair. Helle Räume, kleine Ruheinseln sowie unsere behagliche Bauernstube laden ein zum Wohlfühlen
Freuen Sie sich auf exklusive Wohneinheiten, gesunde, kulinarische Highlights und wundervolle Entspannungsmomente im einzigartigen Alpinen Wellnessdörfl.
Unser Langtaufererhof ist ein familiengeführtes Hotel auf 1.870 Metern Seehöhe in einem der unberührtesten Tälern in den Alpen im Dreiländereck Schweiz/Österreich/Italien.
Neues 4-Sterne Hotel mitten auf dem Sonnenplateau mit neuen Wohn(t)räumen, neuem Infinity Pool, Außensauna, Beauty Salon, verschiedene Saunen, Naturbadeteich und vieles mehr!
Genießen Sie die Ruhe der umliegenden Bergnatur und nutzen Sie Ihren Urlaub im Vinschgau, um neue Kraft zu tanken. "Zeit für mich" im Burgaunerhof.
In Ihrem Urlaub im Feldthurnerhof wird Erholung großgeschrieben. Tanken Sie neue Energie in unserem Wellnessbereich und finden Sie die Ruhe in sich selbst.
• Infinity Panorama-Skypool mit Dolomitenblick • Dolomiten Hubschrauberrundflug ab Hotel • direkt an der Piste • Auto- und Motorradtouren • Panorama-Wellnessbereich • Wandern - Golf und Aktivprogramme
Seit 520 Jahren ein Ort der Gastlichkeit, ist der Oberwirt heute ein Romantikhotel, das Südtiroler Charme mit luxuriösem Wohlfühlambiente harmonisch zusammenbringt.
Herzlichkeit und Gastfreundschaft zeichnen das familiengeführte Hotel oberhalb von Meran aus – das Hotel Walter ist ein beliebtes Ferienziel für Genießer sowie Wohlfühlurlauber.
Von der kleinen Unterkunft im Meraner Land zu einem der individuellsten Hotels. Was hat uns schon soweit gebracht? Neben viel Arbeit auch unsere Philosophie: „Genießen bei Freunden".
Die Umgebung rund um unser Hotel im Passeiertal lädt sommers wie winters zu zahlreichen Unternehmungen ein. Unweit von unserem Hotel sprudelt unsere Quelle mit dem mineralreichsten Wasser Südtirols.
Ob es draußen bitterkalt oder sommerlich warm ist: die Atmosphäre im Chalet S Dolomites ist immer warm. Das liegt vielleicht auch ein wenig an uns, Samuel und Tania. Für uns ist das Hotel ein Zuhause.
Fühlen Sie die Leichtigkeit des Lebens… Im Hotel Ratschingserhof inmitten der Südtiroler Berge erleben Sie ein angenehm romantisches Ambiente, liebenswerte Südtiroler Gastfreundschaft
In Baumgartner’s Blumenhotel befinden Sie sich mitten im beliebten Ferienort Schenna, haben aber dennoch das Gefühl in einem ganz eigenen, ruhig gelegenen Naturparadies gelandet zu sein.
Deutsch
Italienisch
Alle Hotels wurde für Sie getestet
